Вопрос о торте — один из самых частых при планировании дня рождения. Разбираем, как это работает в «Парусах на крыше».
Свой торт: можно ли и при каких условиях
Да, принести торт от внешней кондитерской можно при предварительном согласовании. Сообщите при бронировании. Ресторан может взимать плату за сервировку (нарезка, тарелки, вилки) — уточните при звонке. Размер торта: учитывайте количество гостей (1,5–2 кг на 10 человек). Доставка: заказывайте доставку прямо в ресторан к началу вечера.
- ✦Внешний торт: допускается при согласовании
- ✦Сервировочная плата: уточните при бронировании
- ✦Доставка: в ресторан к началу вечера
- ✦Размер: 1,5–2 кг на 10 человек
Торт от шефа: авторский вариант
Альтернатива — торт от шеф-кондитера ресторана. Авторский дизайн, персональная надпись, стилизован под повод. Заказывается при бронировании за 2–3 дня. Цена: зависит от размера и оформления — уточните у менеджера. Плюс: торт идеально вписывается в концепцию вечера и сочетается с кухней ресторана.
Рекомендуем торт от шефа: авторский дизайн с надписью выглядит гармоничнее на фото, чем внешний торт в непривычной обстановке.
Момент выноса торта
Торжественный вынос торта со свечами — по запросу. Персонал подготовит стол, зажгут свечи, при наличии живых музыкантов — сыграют «Happy Birthday». Это 3–5 минут, которые создают главный момент вечера. Заранее скажите официанту, когда нести торт — обычно между горячим и финальным кофе.
