Ресторан для большой компании — совсем другая задача, чем ресторан для двоих. Нужны пространство, синхронный сервис, возможность для тостов и программы.
Что нужно для большой группы
При компании 30+: выделенное пространство (не мешать другим гостям и самим не мешать), синхронная подача блюд (все едят одновременно), микрофон для тостов и ведущего, технические возможности (экран, звук). В «Парусах» банкетный зал на 300 гостей оснащён всем необходимым: профессиональная сцена, звук, свет, свой вход.
- ✦Банкетный зал до 300 гостей — максимальный размер в центре СПб
- ✦Профессиональная сцена и звук — всё в комплекте
- ✦Выделенный персонал для группы
- ✦Банкетное меню от 2 500 ₽/чел.
Форматы для больших групп
Сидячий банкет: все за столами, блюда по меню. Коктейльный фуршет: гости стоят и общаются, лёгкие закуски. Гибридный: фуршет на приветствие, затем переход к столу. В «Парусах» доступны все три — выбор зависит от цели мероприятия.
Для группы 50+ человек: звоните заранее, менеджер сориентирует по форматам и стоимости. Телефон: +7 (812) 991-10-90.
Бронирование больших групп
Большие группы (30+) бронируются с предоплатой и договором. Рекомендуем: за 4–6 недель до мероприятия, для декабрьских дат — за 2–3 месяца. При бронировании согласуйте меню, тайминг подачи и технические потребности.
